A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni. Elfogadom
Termékek Menü
Ön itt jár: > >

Barista tej, Tejszín

Barista Tej és Tejszín

A tökéletes tejhab kulcsa a megfelelő tejfehérje tartalmú tej és tejszín megválasztása, mivel a tévhittel ellentétben a tejhab nem a tej magas zsírtartama miatt lesz kemény. Épp ezért mindig törekedni kell a megfelelő minőségű barista tej és tejszín kiválasztására!

A tökéletes tejhabhoz vezető út

Minden Ami Bár - a Barista Tej és Tejszín Szakértője!

Rendezés:

Minden Ami Koktél - Minden Ami Bár

Barista tej, Barista tejszín

A tökéletes tejhab alapja

A tej megválasztása nagyon fontos egy kávézó életében, mivel a jó minőségű tejhab elkészítéséhez fontos figyelembe venni a tej beltartalmi értékeit. Egész pontosan ez a tej fehérjetartalmára utal, mivel a jó tejhab létrehozásához magas fehérjetartalmú tejre van szükség.

Tévhitek a tejhabról

Egy kifejezetten rossz, de sajnos elterjedt tévhit, hogy a tejhabot a tej zsírjából készítik - gondoljunk csak bele abba, hogyan alakítanánk például egy tányér zsírt habbá. A tejhabot a tej fehérjetartalmából tudjuk elállítani, annak zsírtartalma csupán a tejhab állagát, tartósságát határozza meg.

A tejhab készítése

A tökéletes tejhab elkészítéséhez elsősorban szükségünk van egy megfelelő tejhabosító vagy tejkiöntő kannára, melynek anyaga, kialakítása és mérete is elősegíti a gyors és hatékony tejhab előállítást. A megfelelő dőlésszögben és magasságban tartva maximum 20 másodperc alatt el is készülhet termékünk, melyet akár tovább is díszíthetünk. Fontos, hogy túl hosszú ideig ne habosítsuk a tejet, mivel a felforrósodást követően már nem lesz alkalmas tejhab készítésre!

A Minden Ami Bár Barista tej kínálata

Az általunk forgalmazott MUH Barista tejet ezen szempontok alapján készítik, ezért kimondottan Baristáknak, kávézóknak ajánljuk. A különböző igényekre való tekintettel 1,5%-os MUH tej, 3,5%-os MUH tej, és 1,5%-os laktózmentes MUH tej egyaránt megvásárolható Webshopunkban.

A Minden Ami Bár Barista tejszín kínálata

Cégünk ezen kívül különböző Barista tejszín típusokat is értékesít. Mivel a növényi cukrozott tejszín és az állati tejszín alkalmas hab készítésére és egyben főzésre is, ezért kínálatunkban kizárólag ilyen termékeket, tejszíneket találhat. Az említetteken kívül termékeink között fellelhető a normál kávétejszín, illetve a cukrozatlan növényi tejszín is.